Hromadná ubytovací zařízení (HUZ) pravidelně či nepravidelně poskytují přechodné ubytování hostům. Patří sem hotely, pensiony, turistické ubytovny, kempy atd. Od těchto zařízení je však nutno odlišit ubytovací zařízení pro seniory, zdravotnická zařízení a ubytovny apod. (podrobnější definice viz metodický text k datům pro ÚAP od ČSÚ). ČSÚ udržuje databázi hromadných ubytovacích zařízení ČR (až do úrovně obce). Její obsah se významně rozšířil od roku 2013, kdy byly zapracovány výsledky sčítání HUZ, které zajistilo MMR. Definice HUZ se upřesnila (nyní zařízení s 5 a více pokoji a zároveň 10 a více lůžky; podrobnosti viz metodika k ÚAP na webu ČSÚ). Zcela aktuální a přesnou ubytovací kapacitu v obcích je nutno zjistit v terénu nebo aspoň na webech pro zprostředkování ubytování. Asociace hotelů a restaurací ČR zpracovala Oficiální jednotnou klasifikaci ubytovacích zařízení pro kategorizaci a certifikaci HUZ. Počet hromadných ubytovacích zařízení znamená zařízení, které má minimálně pět pokojů nebo deset lůžek, které poskytují přechodné ubytování hostům.
Zákon č. 183/2006 Sb., o územním plánování a stavebním řádu (stavební zákon) Vyhláška č. 108/2005 Sb. Vyhláška o školských výchovných a ubytovacích zařízeních a školských účelových zařízeních